Les photos de Daniel
Titre du blog :
Les photos de Daniel
Auteur: papy_daniel
Créé le: 14-11-2012
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Créé ton blogDERNIERE LECTURE
Le titre est
L'ANOMALIE
livre un peu spéciale à lire pour moi , j'avais hâte de le finir. Ce n'est pas dans mon style de livre , il faut analyser chaque paragraphe pour le comprendre . Mais je suis venu à bout quand même , puis j'ai essayé d'analyser ce que j'avais lu .
suite au prochain livre .Je pense acheter celui de Florence AUBENAS , l'inconnu de la poste .
papy-daniel
CUISINE DE CE MIDI
Ingrédients
pour 4 personnes
4 tranches de cuisse de dinde de 3 à 4 cm d'épaisseur
farine
4 belles tomates
1 oignon
2 cuil à soupe d'huile d'olive
sel et poivre
10 cl de vin blanc sec
10 cl de bouillon
1/2 bouquet de persil
2 gousse d'ail
1 citron non traité
1°) Essuyez les morceaux de viande avec du papier absorbant, puis farinez-les des deux cotés . Pelez et émincez l'oignon. Ebouillantez les tomates, pelez-les et coupez-les en gros dés en éliminant l'eau de végétation .
2°) Faites chauffer l'huile dans une sauteuse, faites-y revenir les morceaux de viande des deux cotés. Ajoutez l'oignon émincé et faites-le dorer. Imcorporez les tomates, mélangez bien , salez et poivrez .
3°) Arrosez la viande avec le vin blanc et laissez réduire quelques minutes . Ajoutez le bouillon . Couvrez et laissez cuire à feu très doux pendant 1h30 environ . Goûtez et rectifiez l'assaisonnement de la sauce .
4°) Rincez le persil, séchez-le détachez les feuilles et hachez-les, pelez l'ail, hachez-le finement . Râpez le zeste du citron. Mélanger le persil, l'ail et le zeste de citron. Une fois la viande cuite, retirez-la de la sauteuse .
5°) Faites réduire pendant quelques minutes sur feu vif , puis remettez-y la viande. Parsemez du mélange aromatique d'ail, de zeste de citron et de persil . Laissez chauffer 3 minutes et servez bien chaud .
Bon Appétit
papy-daniel
Commentaires
1. ANAFLORE le 11-03-2021 à 14:49:07 (site)
Tu te débrouilles bien c est tentant !
Vous avez du vous régaler
Je vais noter la recette
Bon jeudi 
2. pouty88 le 12-03-2021 à 06:16:51 (site)
bonjour ah ben oui ça m'a l'air bon avec du riz ou pomme de terre à la vapeur magnifique !!!
aujourd'hui c'est le jour du poisson !
oh lala déjà vendredi les semaines passent vite
bonne fin de semaine
pouty
PLAISIRS DU LIT
Ici Moka et Marquise sur le canapé
papy-daniel
Commentaires
1. Florentin le 01-03-2021 à 16:47:35 (site)
Voilà un chien qui semble bien se plaire chez lui. J'imagine qu'il doit en être de même pour le chat. Bon anniversaire pour os 52 ans de mariage. C'est un sacré bail ! Tenir si longtemps, c'est forcément s'aimer fort ! Bravo ! Florentin
4. pouty88 le 02-03-2021 à 17:46:53 (site)
bonjour
oh la petite bouille ,elle est mimi dans son lit et oui ils sont comme ça ils adorent nous piquer la place ...mdr !
bravo pour la photo du jour
bonne fin de journée
pouty
5. christineb le 02-03-2021 à 18:09:51 (site)
Bravo pour la photo du jour mais moi, je l'aurai attribuée au chat, il est superbe! Bon mercredi.
6. pouty88 le 06-03-2021 à 05:23:13 (site)
bonjour
bon jardinage aussi faut vérifier que les graines d’œillets soient bien secs ,ça m'est déjà arrivé qu'elles soient toutes moisies ,si ça poussent pas faut me le dire et vous envoie d'autres semences.
bonne journée
pouty
JOLIS BOUQUETS DE FLEURS
Commentaires
1. ANAFLORE le 28-02-2021 à 22:46:26 (site)
profitez de votre chance moi aussi j aurai eu 52 ans de mariage 
2. pouty88 le 01-03-2021 à 09:18:48 (site)
bonjour oh comme c'est beau et bravo pour la photo du jour .
ah 52 ans c'est beau bon anniversaire de mariage à vous deux .
moi ça fais déjà 31 ans ça passe les années ... mon fils va avoir 30 ans en mai
bonne journée
pouty
DERNIERE LECTURE
C'est une histoire du marais poitevin entre Coulonges-sur- L'Autize au nord et Mauzé-sur-le- Mignon au sud , et Maillezais à l'ouest et Echiré à l'est.
Le titre de ce livre est
LE BANQUET ANNUEL DE LA CONFRERIE DES FOSSOYEURS
De Mathias ENARD
papy-daniel
Commentaires
1. ANAFLORE le 26-02-2021 à 09:58:34 (site)
De bons souvenirs du marais poitevin...
Bon wk kikou breton
2. pouty88 le 28-02-2021 à 07:07:33 (site)
bonjour ah oui bonne lecture !
oh ben ici ça va toujours et très froid ce vent depuis deux jours bon ceci dit c'est encore l'hiver ... meme si les fleurs commencent à s'ouvrir j'ai commencer mes semis tranquillement ...
bon dimanche
pouty
Commentaires
1. ANAFLORE le 12-03-2021 à 10:42:14 (site)
Anomalie je viens de lire quelques pages sur internet je reste sur ma faim après il faut acheter le livre!
Tu me racontes la fin quoique ça paraît laborieux??
Pour l inconnue de la poste c est tiré d un fait divers dont on a entendu parler
Bonne lecture bon wk